最愛住家菜之花菇焗排骨

魔童家

冬菇是我們家最愛的食材之一..很多時候都會用到.今天..用它來搭配排骨..

材料:冬菇50g  排骨300g.
調味料:料酒.白糖.鹽.沙茶醬.生抽.
步驟:
1.冬菇提前泡好
2.排骨飛水.然后用調味料調味均勻.放置冰箱1小時以上
3.爆紅鍋.放入排骨..
4.冬菇可根據習慣切好條狀.
5.排骨5成熟后.放入冬菇
6.待冬菇入味后.稍稍調味即可
6.撒上碎辣椒做裝飾即可

十三番隊長

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魔童家

十三番隊長 發表于 2015-2-10 12:55
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一語驚迷夢

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